玉米面发糕

作者： A纽摄｜于燕

姐姐有特别会做饭的公婆，今天看她发的早餐，我也琢磨琢磨一下发糕，现在看来还可以更好。

用料

• 玉米面 400克
• 酵母 10克
• 面粉 100克
• 葡萄干 30克

玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

准备材料玉米面四份，白面一份，准备发酵粉。

步骤 2

一起搅拌温水或者牛奶都可以。喜欢甜还可以加糖，我是减肥控制糖。

步骤 3

搅拌均匀后保鲜膜包裹为了更快的发酵。

步骤 4

发酵两倍大。

步骤 5

倒入模具上锅继续发酵15分钟，我是放的吸油纸直接倒入锅篦子上 。

步骤 6

撒上葡萄干，或者红枣或者蔓越莓都可以，开火蒸。

步骤 7

半个小时后出锅。

步骤 8

刀沾凉水好切。早上又换一张照片，越看越喜欢，我就喜欢颜色好看的美食。

步骤 9

忍住没吃，我今天一天超标不能在吃了，期待明天早餐。

步骤 10

有了这次经验，下次更好，美味打卡加油加油。

菜谱创建时间：2019-06-04 23:10:22