妈咪的味道——煮鹌鹑蛋

作者： 吃鱼

用料

• 鹌鹑蛋 个
• 盐 克
• 花椒 粒
• 大料

妈咪的味道——煮鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

将鹌鹑蛋洗净，慢点洗以免破。

步骤 2

凉水下锅，开火，放入花椒、大料，两勺盐。

步骤 3

水开一会儿后，鹌鹑蛋差不多都熟了，关火用勺子将每个鹌鹑蛋壳敲碎。

步骤 4

都敲碎啦，开火。待再次水开一会后，关火。可以尝一个试试味道，淡的话再放点盐。在锅里闷一会，然后出锅。ok啦！

菜谱创建时间：2019-05-24 18:24:08