红烧鸡胗鸡心

作者： 豆豆丶奶油

用料

• 鸡胗，鸡心煮完 574g
• 葱，姜，八角，桂皮，花椒，香叶， 适量
• 黄酒 适量
• 糖 30g
• 生抽30 26g
• 老抽 5g
• 五香粉 0.5g

红烧鸡胗鸡心的做法步骤

步骤 1

鸡胗和鸡心洗干净，化花刀

步骤 2

冷水下锅焯水

步骤 3

炒香调料，成出来放调料盒里

步骤 4

下鸡心和鸡胗子翻炒均匀

步骤 5

倒入料酒

步骤 6

下其他调料翻炒均匀

步骤 7

加热水，调料盒。煮到熟

步骤 8

大火收汁

菜谱创建时间：2019-05-05 16:55:05