懒人酸菜牛蛙

作者： Lisa木重夕

最近的天气和过山车一样 一周的时间感受好丰富 初春，春末，初夏都可以体验到 周末降温在家懒得外出 就家里有什么就吃什么了 天冷的时候莫名的就会想吃这种 有热汤有辣椒的菜 感觉吃完了会觉得暖暖的

用料

• 海天酸菜鱼调料包 1包
• 牛蛙 5只
• 食用油 一勺
• 油菜 2棵
• 油豆皮 半张
• 豆腐皮 半张
• 金针菇 1把
• 水煮笋 100克

懒人酸菜牛蛙的做法步骤

步骤 1

个人觉得这个酸菜鱼调料味道不错，操作也很简单，里面3小包，背后有操作指南，做鱼也好吃

步骤 2

按照说明，先把酸菜煸炒出香味，加水炖汤，再放入后续的调料包。

步骤 3

煮汤的时候就可以准备配菜了，基本就是自己喜欢吃的菜就可以，没有特定的要求。菜洗好切好备用。

步骤 4

牛蛙我买的是超市冰鲜处理好的，回来洗洗，开水稍微烫2-3分钟，牛蛙有点容易碎，就不用切块了。酸菜汤开锅小火煮10分钟放入牛蛙和配菜。注意叶菜最后放因为煮久了就不好吃了。

步骤 5

我的叶菜就煮的有点久了……颜色不好看了，口感也不好，但是是自己喜欢的菜，还是会都吃了～

懒人酸菜牛蛙的小贴士

因为酸菜鱼汤料包就有盐之类的调料，就不需要再单独加调料了，觉得不够辣可以加辣椒^_^ 这个真的适合懒人，洗洗菜，调料包煮一下就好了，不喜欢牛蛙的可以换成鱼肉，其实肉都可以根据自己喜欢吃的换一换。两人份，别加太多汤，汤多了酸菜的味道会淡很多，不够香了。

菜谱创建时间：2019-04-23 19:16:09