排骨龙虾鸡爪煲

作者： 妈咪爱饭饭

用料

• 油 克
• 豆瓣酱 勺
• 蚝油
• 盐 克
• 姜 片
• 葱 根
• 酱油 勺
• 生抽
• 糖 克
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 土豆 个
• 小龙虾 只
• 鸡爪 只
• 排骨
• 藕片
• 年糕
• 川粉

排骨龙虾鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪排骨加入料酒焯水煮熟，其余配菜切好，

步骤 2

锅烧开加入油，放入葱姜蒜辣椒炒香，加入一勺豆瓣酱，一勺生抽，两勺酱油，一勺蚝油，5粒冰糖，加入排骨鸡爪龙虾炒匀，加水瞒过排骨，煮至浓稠加入土豆，年糕，川粉，丸子及喜欢的配菜即可。

排骨龙虾鸡爪煲的小贴士

调料都是可以根据自己口味改变的，喜欢味道重一点的也可加入火锅底料，煮的少的，盐可放可不放，可酌情增减调料。

菜谱创建时间：2019-04-22 20:39:41