奶酪焗菜瓜西红柿的做法

奶酪焗菜瓜西红柿

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色彩鲜艳,好看得很,营养也好,还可以拿来冒充ratatouille去唬人哦!

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用料  

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  • 锅里放油,用中火爆香蒜末和碎洋葱

  • 把两种瓜切成厚片

  • 放入锅里一起翻炒约六七分钟

  • 关火,加入盐,黑胡椒和意大利香菜,拌匀

  • 在烤盘内撒一半的奶酪丁

  • 装入西红柿,炒过的西葫芦和黄色菜瓜,最面上撒剩下的一半奶酪丁,送入预热到400F/204度的烤箱,烤20到25分钟

菜谱创建时间:2011-11-21 14:51:10
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