宜家肉丸怎么吃？做个意面简单又美味

作者： 苏牧酱

宜家的瑞典食品屋，可以很方便的买到一些西餐食材。上一期跟大家分享了香煎三文鱼的菜谱，今天再分享宜家另一种经典食材——瑞典鸡肉丸的家常做法。 其他口味的瑞典肉丸或者意式肉丸，也可以用这种方式做哦。

用料

• 宜家鸡肉丸 6颗
• 意大利扁面条 100g
• 圣女果 3颗
• 白洋葱 6g
• 大蒜 1瓣
• 欧芹 少许把
• 披萨酱 100g
• 高汤 200ml
• 盐和黑胡椒 适量

宜家肉丸怎么吃？做个意面简单又美味的做法步骤

步骤 1

锅中倒水烧开，意大利面放入锅中，尽量松散一些，烧水时放一些盐和菜籽油防止粘连，水开后煮至8分钟，煮到里面有条白心儿就可以了，

步骤 2

取一个平底锅，倒入菜籽油，将切好的洋葱和大蒜碎放进锅中炒香，再倒入宜家的鸡肉丸煎上色，

步骤 3

将披萨酱放入锅中继续翻炒，然后加一些高汤，如果没有高汤也可以用清水代替 再将刚刚煮好的面倒入锅中，加一些盐和黑胡椒调味，放入小番茄，用文火继续加热至汤汁浓稠就可以了

步骤 4

将欧芹切成丝，丢进面锅给它拌一拌，最后取一个面盘，将烩好的面用夹子夹起来，放入盘中时微微给它扭一下，这样摆出来的意面会更好看，再将肉丸和小番茄放进去，最后给一些欧芹和橄榄油. 这道不一样滋味的肉丸面就做好啦~~~~

菜谱创建时间：2019-04-20 00:17:27