炸鸡排

作者： 料理鼠小王

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 少许克
• 十三香 若干勺
• 炸鸡腌料 少许
• 料酒 若干勺

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉横着切成较薄的片状

步骤 2

双面撒上炸鸡腌料

步骤 3

倒上料酒

步骤 4

双面抹上十三香，放盘里腌一会儿

步骤 5

打两个蛋液

步骤 6

在盘子里撒上黄面包糠，把腌好的鸡胸肉蘸上蛋液，再蘸满面包糠

步骤 7

锅里放多一点橄榄油，开小火

步骤 8

把裹好蛋液和面包糠的鸡胸肉放锅里煎制

步骤 9

煎至双面金黄

步骤 10

切成方便吃的形状，摆盘，挤上番茄酱，OK了

菜谱创建时间：2019-04-19 21:07:37