吃不腻的鸡腿肉

作者： candy茶

香煎鸡腿肉

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 烧烤汁 两勺
• 糖 两勺
• 生姜丝 少许
• 蒜 2-3瓣

吃不腻的鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净去掉骨头，皮要保留，平铺在按板上，可以在用刀在厚肉上切几刀，熟的均匀

步骤 2

把所有调料都跟鸡腿肉混在一起按摩，姜蒜也放在一起腌制1小时

步骤 3

中小火放油，放蒜姜爆香，放鸡腿肉，皮向下，煎致皮稍干有金黄色，再反面煎。 调小火，铲子轻轻按压鸡肉，不要煎蕉了，可以反面再重复煎致熟透？ 用筷子能轻松插入就可以上盘了。

菜谱创建时间：2019-04-16 11:39:50