1.将所需材料备好,生姜切片,木瓜去皮去籽去经络,切成大小一致的块状。 2.置锅火上,加入适量的油,大火烧热后,加入鲫鱼煎熟。 3.煎至两面金黄时放入姜片,倒入热水。 4.大火烧开后加入木瓜块,转中小火20分钟后加入调味料即可饮用。