香飘飘的茶饼

作者： 茶阳

茶饼是一道美味健康的甜品，可当做下午茶，茶叶我用的是白茶，当然大家也可以用各种其他的茶叶，比如红茶、龙井茶等。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油55g
• 白砂糖45g
• 低筋面粉120g
• 小苏打2g
• 奶粉20g
• 适量芝麻

香飘飘的茶饼的做法步骤

步骤 1

先把黄油软化后（没有黄油的可以用色拉油代替），加入鸡蛋一个，在过筛低筋面粉、奶粉、适量芝麻、小苏打（可以用泡打粉代替）。

步骤 2

加入茶叶，我是用手捏碎的。

步骤 3

用刮刀拌匀

步骤 4

揉成均等的小圆，这些食材我一共做出了15个大小一样的茶饼。

步骤 5

烤箱先预热，180℃烤20分钟。（根据不同烤箱温度可以适当调）

步骤 6

最后美美哒享用吧！

香飘飘的茶饼的小贴士

烤的时候记得查看饼干情况，温度可以适度调整，我做的裂开了是由于烤箱第一步的时候转到了发酵😂，后来反应又重新烘烤。

菜谱创建时间：2019-04-11 00:31:47