中式菠萝炒饭

作者： 小小白菜的情绪

用料

• 菠萝 1个
• 米饭 2碗
• 广式腊肠 小半根
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 小半根
• 青豆 适量
• 洋葱 适量
• 生抽 少量
• 盐 少量
• 葡萄干 适量
• 油 适量

中式菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

食材准备：首先菠萝、胡萝卜、洋葱、腊肠切丁，鸡蛋打散放少许盐调味备用。

步骤 2

锅里放少量油烧热，洋葱炒香后放腊肠炒出油下米饭，再放鸡蛋、青豆、胡萝卜丁翻炒均匀，最后放菠萝丁、葡萄干炒入味后放一点盐和生抽调味，即可出锅装盘。

中式菠萝炒饭的小贴士

青豆炒到表皮微皱就好，如果掌握不好火候可以先把青豆和胡萝卜煮熟备用。

菜谱创建时间：2019-04-02 01:49:43