(黄油🍯蜜汁烤肉酱)蒸茄子🍆

作者： Mickey5817

用料

• 蒜 1头
• 葱 1小根
• 蟹味菇 60g
• 胡萝卜 ¼根
• 精肉火腿 100g
• 生菜叶子 2大片
• 茄子 2个
• 锡纸 2张
• 黄油 1厚片
• 蜜汁烤肉酱 约95g
• 椒盐 适量
• 孜然 适量

(黄油🍯蜜汁烤肉酱)蒸茄子🍆的做法步骤

步骤 1

先准备好茄子，蒸锅，锡纸

步骤 2

锡纸撕大片两张对叠

步骤 3

铺在箅子内

步骤 4

茄子洗净 切长条铺开

步骤 5

准备葱蒜，切丁

步骤 6

然后切火腿丁

步骤 7

如图把食材都准备好，就可以开火了

步骤 8

准备好蜜汁烤肉酱和黄油 酱汁95g左右即可

步骤 9

黄油如图，入锅化开

步骤 10

先翻炒葱和蒜 出香以后，再放其他所有备好の菜品

步骤 11

所有菜品翻炒几下 放酱 对一小碗饮用水，水量如图

步骤 12

由于蜜汁酱偏甜，我们撒点椒盐补充咸味

步骤 13

再撒点孜然，提香 国内翻滚1分钟左右，出锅

步骤 14

把翻炒均匀的酱菜浇灌在茄子上

步骤 15

用铲勺铺匀 盖盖子蒸煮6分钟左右 用筷子试试茄子是否松软且上色

步骤 16

出锅后用筷子可以夹出茄子直接吃

步骤 17

也可以用勺子 一勺茄子带着酱汁吃，更美味

菜谱创建时间：2019-03-31 20:20:52