西红柿鸡蛋菠菜面

作者： 你好萌萌萌萌

一人食

用料

• 西红柿 1个
• 盐 少许，依个人口味
• 菠菜 一小把
• 鸡蛋 1个
• 老干妈 1勺
• 挂面 食指拇指圈起来一圈
• 生抽酱油 两滴
• 火腿肠 1根
• 大葱 1小段

西红柿鸡蛋菠菜面的做法步骤

步骤 1

葱花切末，火腿肠切丁，西红柿切丁

步骤 2

一个鸡蛋打散，放一点点盐

步骤 3

菠菜洗好

步骤 4

万能老干妈

步骤 5

热锅烧油

步骤 6

油烧热后，加入葱花爆香，倒入打好的鸡蛋

步骤 7

待鸡蛋炒到凝固，然后倒入西红柿，炒至西红柿变软，出汁

步骤 8

加入开水，水开后下入挂面，依个人食量添加挂面，我自己一般就是拇指食指圈起来大半圈

步骤 9

水煮开后煮一分钟面，然后下入切好的菠菜，煮至面条变软，加入少许生抽，就可以出锅了！

西红柿鸡蛋菠菜面的小贴士

鸡蛋一定要炒熟后再放西红柿🍅 挂面很容易入味

菜谱创建时间：2019-03-17 21:40:53