春天的味道—茴香胡豆瓣

作者： 检爸食堂

这道菜偶尔在饭馆吃到过， 小茴香经常用，新鲜的难得看到， 在菜市场看到突然想起了这道菜 买了一把，又买了点新鲜的胡豆瓣， 茴香的味道不一定都喜欢， 我特别喜欢那个春天的味道 春天到了，正是尝尝春天味道的时候了

用料

• 茴香 30克
• 胡豆瓣 300克勺
• 蒜 5瓣
• 小葱 若干

春天的味道—茴香胡豆瓣的做法步骤

步骤 1

胡豆瓣洗净

步骤 2

茴香洗净

步骤 3

把茴香切末，小葱切碎

步骤 4

冷水倒入盐，橄榄油，烧开下胡豆瓣煮开

步骤 5

盛出沥干水

步骤 6

热锅冷油

步骤 7

倒入胡豆瓣炒干

步骤 8

加入茴香碎，炒散，加入葱碎，盐

步骤 9

盛出摆盘，特别香

春天的味道—茴香胡豆瓣的小贴士

茴香不是人人都喜欢，爱之深，厌之切

菜谱创建时间：2019-03-17 20:29:18