洋葱青椒炒肉

作者： 柳涵的中餐小厨

用料

• 洋葱 1个
• 青椒 2个
• 猪肉 200克
• 盐 少量
• 鸡精 1勺

洋葱青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

备料：切洋葱切成条，青椒切断，肉片切片

步骤 2

腌肉：在肉片中加入料酒、生抽、淀粉，用手搅和匀

步骤 3

开炒：热锅倒油，放入肉片，放入少量老抽上色

步骤 4

倒入洋葱、青椒，放适量盐和鸡精，大火翻炒

步骤 5

放一点水，入味，洋葱炒软后即可出锅。

洋葱青椒炒肉的小贴士

炒肉之前腌渍一下肉片会更嫩喔

菜谱创建时间：2019-03-15 21:12:52