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锅包肉的做法
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锅包肉

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作者: 甜橙私房菜
甜橙私房菜

用料

锅包肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切片,5㎜厚左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜叶和根分开,胡萝卜,葱切丝,蒜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉片挂淀粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅热,放入挂好糊的肉片,挂一片放一片,炸一分钟,盛出,油锅加热,再次放入炸1分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两勺白醋,两勺白糖,半勺料酒,小半勺盐搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配菜除香菜叶外放入锅中爆炒一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入炸好的肉片,翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料汁,翻炒均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘,放入香菜叶点缀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸甜可口,外焦里嫩的锅包肉

菜谱创建时间:2019-03-10 14:58:46
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