把肥肉切片,不要太大 正常炒菜用的肉片大小就行
放到无水无油的锅里,小火翻炒。炒一小会就会出油,不用倒掉,接着炒。会嘣油 小心别烫到。
肥肉片变成金黄色的时候 就可以关火了,时间太长有糊味 不好吃了就。
出锅 撒盐。就可以吃啦!酥酥脆脆 还没有肥肉的味道,非常好吃
1,千万注意别烫到 油会嘣! 2,火不能大,一定要小火,不然会糊的。 3,注意时间 别太长了 有糊味就不好吃了。