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清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼

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作者: 奥田集成灶
奥田集成灶
俗话说无鱼不成宴,几乎每次宴请饭桌上都会有鱼的出现。清蒸可以最大程度保证鱼的鲜味,烹饪时间控制在10分钟左右,这样蒸出来的鱼才鲜嫩可口,鱼肉软嫩又鲜香,丝毫没有鱼腥气。

用料

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼清理干净,姜切成姜丝或者姜片,葱切长段或丝,用刀将鱼表面划几道。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、鱼装盘,表面抹上适量盐;放入姜丝葱段在鱼两面淋上料酒至少腌20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【普通蒸模式10分钟】可根据鱼的大小变更时间。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在鱼表面均匀倒上蒸鱼酱油,锅中倒入适量的食用油,烧热后淋在鱼身上,会发出滋啦啦的声音。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

详细步骤长图

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

菜谱创建时间:2019-02-28 16:08:54
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