鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】

作者： 老章666

用料

• 鸡胸肉 5块
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 2根
• 鸡蛋 2只
• 小葱 一小把
• 荠菜 2斤
• 十三香 适量

鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉切小块，放入绞肉机，然后里面放少量料酒去腥，放生抽，喜欢颜色重的可以放老抽，放十三香，放黑胡椒，一起搅碎（盐先不放）

步骤 2

荠菜洗干净后，烧一壶开水。然后用开水把荠菜烫一下。烫完荠菜然后用手把荠菜拧干控水，搅碎。准备二根胡萝卜搅碎。然后放入搅好的鸡胸肉，打二个鸡蛋，倒入适量的橄榄油，放盐搅拌均匀。

步骤 3

然后用手捏成圆团上蒸锅蒸15分钟

步骤 4

出锅

鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】的小贴士

我用的是蒸，也可以下。蒸是防止营养流失！喜欢吃饺子的朋友可以直接包饺子也很棒！我一般就是直接蒸好多做点放在急冻里面。想吃的时候拿出来蒸热！这样方便又省时！

菜谱创建时间：2019-02-27 12:44:27