月子功能饮《五色豆汤》

作者： 君味厨艺

五色豆汤 营养功效：行气健脾利水，强身健体； 在这道功能饮当中；红豆具有补血利尿的功效；绿豆具有清热解毒的功效，黄豆有健脾益胃的功效；黑豆具有滋阴补血的功效，花豆具有健脾壮阳，利尿消肿的功效；蜜枣具有止咳润肺的功效；陈皮能健脾化湿；经常饮此汤，可强身健体； 汤饮详细做法点此视频链接： https://m.lizhiweike.com/lecture2/10582487

用料

• 红豆 50克
• 黄豆 50克
• 绿豆 50克
• 黑豆 50克
• 花豆 50克
• 冰糖 5克
• 煲汤蜜枣 2颗
• 陈皮 1片

月子功能饮《五色豆汤》的做法步骤

步骤 1

1、把所有原材料准备好；（红豆、黄豆、绿豆、黄豆、黑豆、蜜枣和陈皮）

步骤 2

2，把红豆和绿豆提前泡水半小时，蜜枣和陈皮提前泡水10分钟；

步骤 3

3、将黄豆用小火炒至爆皮，炒约5分钟左右；

步骤 4

4、将黑豆用小火炒至爆皮，炒约5分钟左右；

步骤 5

5、将花豆用小火炒至爆皮，炒约5分钟左右；

步骤 6

6、将红豆、绿豆、黄豆、黑豆、花豆、倒入汤煲当中，加入泡过水的蜜枣和陈皮；

步骤 7

7、加入烧开的矿泉水，约为原材料的三倍，大火烧开，中小火慢煲约两个小时；

步骤 8

8、两小时之后，加入冰糖，调匀；

步骤 9

9、这样就可以了；

步骤 10

10、将汤饮装入汤碗当中，擦干净碗边。

月子功能饮《五色豆汤》的小贴士

注意事项 1、黄豆、黑豆和花豆需要炒制，在进行煲煮； 2、煲煮的水最好用矿泉水，煲煮的时间要足够； 3、汤的甜度可视情况而定；

菜谱创建时间：2019-02-14 17:16:52