摩飞章鱼小丸子

作者： Hello_Kitty小屋

第一次使用摩飞小丸子盘，也第一次做章鱼小丸子，确实需要技术，开始几个就是半丸子，后面六个在小侄女的指导下(她是看网上视频的)终于做成完整的小丸子了！

用料

• 章鱼粉 100g
• 鸡蛋 4个
• 水 250克
• 章鱼 1只
• 沙拉酱 2勺
• 木鱼花 1把
• 照烧酱 2勺

摩飞章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

在碗里打入4个鸡蛋

步骤 2

打散鸡蛋

步骤 3

加入水250g

步骤 4

加入章鱼粉100g，过筛，静置半小时

步骤 5

煮好的开水里加入一点料酒，放入章鱼，过几分钟捞出

步骤 6

晾干章鱼，切丁

步骤 7

准备好调料和摩飞锅

步骤 8

在盘中的每格加入章鱼液，再放入章鱼丁(没有准备蔬菜)

步骤 9

翻个后再加入章鱼液，来回翻滚丸子

步骤 10

出锅装盘，加入色拉酱和木鱼花

菜谱创建时间：2019-02-08 18:00:49