炸鸡腿(年夜饭)

作者： 老太太家的大马勺

炸鸡配啤酒，完美！

用料

• 鸡腿 8只

炸鸡腿(年夜饭)的做法步骤

步骤 1

鸡腿用盐和料酒、胡椒粉冷藏腌制30分钟。

步骤 2

鸡蛋液、面粉、面包糠分别放入三个碗中。

步骤 3

腌制好的鸡腿先裹满面粉，再裹上鸡蛋液，最后裹满面包糠。

步骤 4

起锅烧油，待油热后，放入鸡腿，炸至金黄酥脆，捞出沥干油。

炸鸡腿(年夜饭)的小贴士

鸡腿油炸的时间，根据裤腿大小有关。

菜谱创建时间：2019-01-31 22:06:10