鸡汁青菜烩百页肉卷

作者： 爱在厨房zzy

这是一款很家常的菜肴，当把这盘热腾腾的冒着热气的菜端上桌放在面前时，会感受到满满的家的温情。它兼具了物质温慰和诗情画意，清雅的口感中透着肉香。（特别爱特一下即将＂年饱＂的朋友😀😀😀）

用料

• 青菜 250克
• 百页 半张
• 肉沫 80克
• 鸡汤 1碗
• 姜，葱 适量
• 香菜 1颗
• 枸杞 6粒
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 3勺

鸡汁青菜烩百页肉卷的做法步骤

步骤 1

1、肉沫中加姜葱末，盐，鸡蛋打散只需一半的量。

步骤 2

2、半张百页均匀地剪成4小张。

步骤 3

3、用百页包肉沫，做成肉卷。放入盘中，大火蒸8分钟。

步骤 4

4、将洗净切段的青菜倒入油锅，翻炒加一碗鸡汤，百页卷平铺在青菜上大火5至6分钟，加盐装盘。

菜谱创建时间：2019-01-29 18:59:40