这样做卤鸭脚特别简单，酱香浓郁，吃起来特别香！

作者： 机器玲

今天给大家分享一道卤鸭脚的做法，特别的简单！

用料

• 鸭脚 1斤半
• 生抽 20克
• 冰糖 5克
• 料酒 5克
• 姜 10克
• 桂皮 5克
• 八角 1个
• 草果 半边
• 香叶 5片
• 陈皮 1克

这样做卤鸭脚特别简单，酱香浓郁，吃起来特别香！的做法步骤

步骤 1

第一步： 买回来的鸭脚清洗干净，用剪刀将指甲剪掉。锅中放入清水，把鸭脚焯一下水，放点料酒和姜片去腥，煮沸腾再捞起来清洗干净。

步骤 2

卤东西调料全部放进锅里 再加入小半碗水，然后放入鸭脚后大火煮开，再转小火卤15分钟即可

步骤 3

关火冷却后就可以捞出来了，这样做出来的鸭脚酱香味浓，特别好吃！

菜谱创建时间：2019-01-24 23:05:53