将树莓洗干净,不可使劲搓,树莓还是比较脆弱的。
加入细砂糖,小火熬制。我用的比例是2:1,树莓2 糖1的原则,因为树莓有一点偏酸。
能稍微黏稠就可以装瓶子啦!
我做的树莓夹心蛋糕
朋友做的树莓巧克力蛋糕,酸酸甜甜,非常不错哦
1 一定要冲洗干净再做 2 先打火把树莓熬开,之后都用小火熬制 3 瓶子要先用开水烫一下,消毒后才可以装瓶 4 熬好了 趁热倒入瓶内,一是消毒,二是定型 5 全程不放水,树莓里的水分足足够够啦