过年咯—油炸馓子

作者： 饭饭饭大师

年味正浓，感觉油炸才有过年感觉

用料

• 鸡蛋 5个
• 白砂糖 100克
• 面粉 500克
• 盐 5克

过年咯—油炸馓子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和盐糖一起打发，逐次加入适量面粉，揉成面团，有点硬就行，醒发20分钟左右

步骤 2

擀开切成长方形薄片，把中间割一刀，从中间往后翻，把最上头翻进来一拉

步骤 3

花生油炸最香，油温三成热，一扯放到油锅，不停翻动，金黄色即可

步骤 4

用吸油面纸

步骤 5

剩下面团可以加黑芝麻揉！

菜谱创建时间：2019-01-20 23:07:06