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煎年糕
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作者:
顺其自然1023
用料
年糕
300克
鸡蛋
1只
食用油
1勺
煎年糕的做法步骤
步骤 1
年糕切片,鸡蛋打散。
步骤 2
将年糕两面蘸满蛋液
步骤 3
待油温升至70度左右就可以放入年糕,中火煎至两面蛋液焦黄,年糕软糯
步骤 4
装盘,用膳😀
煎年糕的小贴士
煎年糕的时候火不要太大,年糕煎好出锅后要尽快食用,冷了会变硬,就不软糯了
菜谱创建时间:2019-01-20 11:03:45
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