海鲜粥

作者： 袁师奶314

用料

• 大米 1杯（约150克）
• 清水 约2800克
• 象拨蚌 2只
• 贝壳 适量
• 蟹 2只
• 薑丝 少许
• 红枣 几颗

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

米洗干净用少许油和盐腌制了2小时，这样煲好的粥比较绵滑，放了几个红枣煲至1小时

步骤 2

所有材料清洗干净斩好，煲至1小时后加入薑丝，蟹和贝壳煮十分钟后，再加入象拨蚌煮5分钟，不能煮得太久，要不然象拨蚌太老了，最后加点油和盐，一煲美味鲜甜的海鲜粥就完成了

海鲜粥的小贴士

份量够3至4食用，喜欢粥稠一点的可以加多些米

菜谱创建时间：2019-01-12 23:33:52