羊肉鸡柳🔥锅

作者： zzimi

源于一次外卖 麻辣烫里面居然捞出来鸡柳 想着烫火锅应该也好吃 尝试一下

用料

• 鸡脯肉 一块
• 蛋清 一个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 红薯淀粉（其他淀粉都行） 适量

羊肉鸡柳🔥锅的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切块，有多大切多大，厚度0.7cm，加入所有调料用手抓匀，腌制一小时。 洗好其他配菜 清汤加小葱结、盐、红枣三颗、一点点油（今天羊肉太瘦，肥可以不加油）、有山楂放一两颗也是极好的（新鲜的干的都行）。 水开就可以烫啦。😊

羊肉鸡柳🔥锅的小贴士

鸡柳加蛋清火锅烧到后面汤会不好看，白沫沫很多汤还有一点点浓（介意这一点的亲可以把蛋清换成少量清水也是可以的），但是我觉得这样特别好吃，下次依然不改哈哈哈哈。

菜谱创建时间：2019-01-06 13:48:40