圣诞糖霜姜饼的做法

圣诞糖霜姜饼

作者: 妍色
妍色
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圣诞糖霜姜饼的用料1 (姜饼)

圣诞糖霜姜饼的用料2 (糖霜)

圣诞糖霜姜饼的做法步骤

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  • 黄油+红糖,隔热水使二者融化,并完全搅拌均匀至没有糖的颗粒

  • 接着加入蜂蜜搅拌均匀

  • 加入牛奶搅拌均匀

  • 将B的所有材料加入到步骤3中拌成团,放入保鲜袋,冷藏1小时

  • 1小时后取出,在不沾垫上擀开约0.3cm

  • 将事先剪好的纸模覆盖在上面,然后刻出房子,去除边角料

  • 雪花也用模具刻出,去除边角

  • 配合房子的宽度,要烤一个底部,以便一会粘住房子,让其直立

  • 放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟

圣诞糖霜姜饼的小贴士

烤大面积的饼干时,要在饼干上扎眼,防止烤的时候鼓起,由于我觉得扎眼影响美观,我只在房子屋顶那部分完全涂白的地方扎了眼,烤的过程中房子的底部鼓起来了,我用叉子压了压,把它压平了。

菜谱创建时间:2011-11-15 13:17:03

圣诞糖霜姜饼的做法步骤

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  • 1个蛋白,分3次加入糖粉,打到糖霜挂在打蛋器上不低落,蘸一点轻易能画出线条即可

  • 然后就可以在饼干上画画了。让房子站立起来,就要将房子与我们事先做好的底粘合,底部要多涂一些,蘸的时候要按一会

  • 然后后面支撑一个东西,等凝固了以后,就可以把东西撤走了

圣诞糖霜姜饼的小贴士

烤大面积的饼干时,要在饼干上扎眼,防止烤的时候鼓起,由于我觉得扎眼影响美观,我只在房子屋顶那部分完全涂白的地方扎了眼,烤的过程中房子的底部鼓起来了,我用叉子压了压,把它压平了。

菜谱创建时间:2011-11-15 13:17:03

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