用APP打开
华夫饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

华夫饼

95.2万人浏览 6.9万人收藏 4770人做过
APP中查看更多做法
作者: 妍色
妍色

华夫饼的用料

华夫饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀

步骤 2

加入牛奶搅拌均匀

步骤 3

低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛一次后,再次过筛,筛到上一步中,用打蛋器搅拌至顺滑

步骤 4

倒入融化的黄油搅拌均匀

步骤 5

面糊拌好的状态。可倒入量杯里,方便浇在华夫饼模具上

步骤 6

华夫饼模具在使用之前,两面都要均匀地涂抹一层融化的黄油,缝隙也要涂到

步骤 7

将华夫饼模具放在煤气灶上,中小火,两边都要预热,预热到滴上第一水滋一下就没有的程度,大概一面1分钟~然后倒入面糊~

步骤 8

面糊倒入后,几乎覆盖住整片华夫饼内部,如果个别地方没覆盖到,请人为关注一下~然后盖上盖子,先加热约1分钟,然后翻转加热1-2分钟,再翻过来1分钟

步骤 9

等到看不到蒸汽了表示差不多熟了,可以打开盖子看看,如果欠火候,就稍微再热一下,但是注意别糊了,用小火~另外,为了华夫饼上色均匀,请尽量移动一下模具的受热位置

华夫饼的小贴士

可搭配糖粉,枫糖浆,果酱,鲜奶油等食用。

菜谱创建时间:2011-11-12 09:51:58
换个做法

华夫饼的其他做法


【小嶋rumi】原味松饼
【小嶋rumi】原味松饼
评分 7.6 6805 人做过
APP查看详细教程
紫米华夫饼
紫米华夫饼
评分 8.5 1824 人做过
APP查看详细教程
葡式蛋挞
葡式蛋挞
评分 7.4 2618 人做过
APP查看详细教程

【酸奶松饼yogurt pancake】,搭上黑莓果酱和枫糖的美味。
【酸奶松饼yogurt pancake】,搭上黑莓果酱和枫糖的美味。
评分 8.2 1493 人做过
APP查看详细教程
香蕉松饼
香蕉松饼
评分 7.6 3405 人做过
APP查看详细教程
华夫饼(烤箱版    无泡打粉)
华夫饼(烤箱版 无泡打粉)
评分 7.7 1758 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


pancake/热香饼
pancake/热香饼
评分 7.5 2858 人做过
APP查看详细教程
超级简单pancake【无黄油健康版】
超级简单pancake【无黄油健康版】
评分 8.1 3572 人做过
APP查看详细教程
芒果班戟
芒果班戟
评分 8.1 5941 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


香蕉松饼
香蕉松饼
评分 7.6 2006 人做过
APP查看详细教程
基础泡芙
基础泡芙
评分 8.8 18312 人做过
APP查看详细教程
极简奶油松饼/Cream Biscuits(scones)
极简奶油松饼/Cream Biscuits(scones)
评分 7.9 1314 人做过
APP查看详细教程
【小嶋rumi】原味松饼
【小嶋rumi】原味松饼
评分 7.6 6805 人做过
APP查看详细教程
紫米华夫饼
紫米华夫饼
评分 8.5 1824 人做过
APP查看详细教程
葡式蛋挞
葡式蛋挞
评分 7.4 2618 人做过
APP查看详细教程