辣汤黄骨鱼「快手菜」

作者： 大头鲸

五分钟快手菜 鱼嫩味鲜

用料

• 黄骨鱼 3条
• 料酒 一勺
• 盐 5g
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 小米辣 3个
• 干辣椒 5个
• 泡椒 5个

辣汤黄骨鱼「快手菜」的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼洗净，放料酒腌制2分钟

步骤 2

切葱白，蒜切末，姜切丝

步骤 3

小米辣和干辣椒、泡椒切圈

步骤 4

热锅放油，放蒜和姜爆香后放花椒

步骤 5

放入小米辣，干辣椒，泡椒

步骤 6

放一大碗清水

步骤 7

放鱼，大火沸腾后煮5分钟

步骤 8

放盐，继续煮两分钟，然后撒葱花开吃

辣汤黄骨鱼「快手菜」的小贴士

这道菜下饭，容易做，易上手

菜谱创建时间：2018-12-21 23:13:50