西红柿鸡蛋挂面

作者： 梅花花仙子

用料

• 西红柿 1个
• 白菜 适量
• 挂面 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 味极鲜 适量
• 鸡蛋 2个（视自己情况而定）
• 香油 适量

西红柿鸡蛋挂面的做法步骤

步骤 1

葱切碎，西红柿白菜切丝，准备好

步骤 2

热锅凉油放入西红柿炒出红油

步骤 3

放入白菜炒软，加水，加水量视自家用量而定

步骤 4

水开后打入荷包蛋，大概不到一分钟的时间待鸡蛋抱团后下入挂面，差不多面条快熟的时候加入味极鲜调味，少量盐，最后加入香油提味，撒葱花。

步骤 5

香喷喷的面条上餐桌咯

西红柿鸡蛋挂面的小贴士

没有挂面用其他面条都可以，不喜欢荷包蛋，那就在最后一步面条煮熟后把鸡蛋打散，然后沿着锅边打成蛋花立马就熟，也很不错，只要你喜欢，做饭就是这样，好吃最重要，还有就是自己喜欢的就好

菜谱创建时间：2018-11-24 22:51:30