葱油桃酥/葱油饼干（适合糖尿病人）

作者： 等柚柚

我是个低糖低油主义，相比较其他同类菜谱，这个油和糖都相对低，但是一样很酥。平时甜的吃腻了就试试这款葱油桃酥吧。很适合糖尿病人吃。。看了别人配方，同样比例都在120g左右的糖，会把我甜腻死的，我感觉我放的30g木糖醇，都可以再减，做出得成品，还是可以吃到甜味的，不喜欢甜味突出的，糖都可以再减到20g（甚至减半），完全的咸饼干。一点糖不放也不好，适当放味口更好。

用料

• 低筋面粉 200克
• 普通面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 食用油 120g
• 食盐 4克（一小勺）
• 木糖醇 30克
• 泡打粉 一小嘬
• 小苏打 一小嘬
• 小葱叶 40-50g
• 水（根据情况可加可不加） 适当

葱油桃酥/葱油饼干（适合糖尿病人）的做法步骤

步骤 1

所有配料加入盆中，水最后根据面的情况可加可不加，我加了一点。

步骤 2

揉成团

步骤 3

用模具压出花型，15g左右一个，可做四十多块吧。12g也可以，薄点容易熟。烘烤时间也得减两分钟。

步骤 4

180度火，烤15分钟，微黄出。

步骤 5

成品，图省事，压的快，不是太整齐

菜谱创建时间：2018-11-18 13:36:55