慕斯沙皮狗

作者： SongMH

女儿爱上沙皮狗，我就努力做😄

用料

• 纯牛奶 90g
• 木糖醇 12g
• 巧克力 30g
• 奶油 90克
• 吉利丁 1片（5g）
• 模具 2个

慕斯沙皮狗的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用剪刀剪开后冷水泡软待用。

步骤 2

巧克力、牛奶、木糖醇水浴加热融化后，放入泡软的吉利丁片，融化均匀，待用

步骤 3

淡奶油打发至六七分，如图。然后加入巧克力溶液搅拌均匀！

步骤 4

倒入模具中，冷冻3h左右。

步骤 5

脱模，画上眼睛鼻子脚趾头😄

慕斯沙皮狗的小贴士

此次用的是芒果巧克力，下次试一试黑色巧克力🍫

菜谱创建时间：2018-11-17 10:01:13