猪肉豆腐丸子

作者： 陈1尧

用料

• 豆腐 块
• 猪肉 克
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 胡椒粉 克
• 香油
• 香菜

猪肉豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉肥廋比例3：7剁碎（葱姜一起剁进去）豆腐捏碎一起入盆加入2个鸡蛋盐鸡精胡椒粉，一个方向巧打上劲，锅中烧水水开关小火，将上劲的豆腐肉沫挤成丸子下入锅中，撇去上面浮沫煮十分钟加入盐味精调味，淋点香油出锅。撒点香菜碎上桌。

步骤 2

开吃😋😋😋

菜谱创建时间：2018-11-16 13:48:22