油糖鸡蛋混合均匀,一定混合均匀!
筛入面粉,翻拌至无颗粒(有些稠啦)
预热烤箱180℃,(可以上180℃下160℃)倒入裱花袋,挤好放入烤箱15min
烤的时候看着点底层容易糊
第一次烤小的底层稍微过点先拿出来了
再稠些做成蔓越莓饼干一样好吃,不过没有曲奇烤的多。 普通面粉一样好吃, 油糖鸡蛋一定要拌匀, 第一次把握不准面粉可以一部分一部分的加,我称了140太稠了就又加了些牛奶,做东西要灵活 这个油量正好不油,吃甜的可以多放些糖,不喜的少放些,我感觉这个有些甜可以放40克,