黑芝麻馒头

作者： 瘦乃生活态度z

用料

• 低筋面粉 300克
• 水(牛奶) 140克
• 莺歌黑芝麻酱 60克
• 白砂糖 20克
• 花生油 5克
• 酵母 4克

黑芝麻馒头的做法步骤

步骤 1

将酵母放入温水或牛奶中拌匀溶解，然后将剩下的材料放入干净的空盆中

步骤 2

把溶解酵母的液体慢慢倒入盆中，揉成团

步骤 3

将面团均分成8份，再将每一份揉搓到位，揉的越久馒头才会越光滑，这样做出来的馒头颜值就有了保证

步骤 4

将8个馒头放置于密闭容器中发酵至两倍大

步骤 5

蒸锅加入足量冷水，放入蒸架大火或者中火蒸15分钟，蒸好后静置5分钟开盖

菜谱创建时间：2018-11-06 18:10:01