低油低糖五仁燕麦椰丝饼干

作者： 香乖乖的妈

最开始做的是椰丝燕麦饼干，后来做过五仁饼干，再后来干脆一起来吧！减肥也能吃呦！

用料

• 低筋面粉 200克
• 燕麦 100克
• 各种干果 共100克，我用了葵花籽，南瓜子，核桃，花生，芝麻
• 椰丝 15克，或者可以多加
• 玉米油 50克
• 糖 30克
• 芝士粉 10克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 3克

低油低糖五仁燕麦椰丝饼干的做法步骤

步骤 1

各种干果，如果是生的，烤箱180度3分钟烤一下。千万别糊了。烤好后，用擀面杖擀碎，或者有更好的方法也行。

步骤 2

油，糖，鸡蛋混合，用手抽搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋粉，所有材料混合均匀，可以捏成团就行了。

步骤 4

烤箱预热180度，这时候把食材分成15克一个，码进烤盘，用手按瘪。刷上鸡蛋液，撒上芝麻。

步骤 5

180度烤15分钟，密切观察，别糊了。

低油低糖五仁燕麦椰丝饼干的小贴士

1.如果太干，就加点牛奶，或者鸡蛋液。 2.可以加几滴柠檬汁。

菜谱创建时间：2018-11-06 13:16:41