萝卜糕

作者： 如花_ez35

萝卜糕是我两年前说过要做给家人吃的一个糕点，说了两年终于做了。味道很好。大家都很喜欢吃😍我也觉得味道很好。

用料

• 萝卜 根1大约2斤
• 粘米粉 500克
• 水 1000克
• 虾米 50克
• 干贝 4粒
• 香菇 1朵
• 腊肉 1小块
• 腊肠 4条长
• 糖 50克
• 盐 5克
• 胡椒粉 少许
• 葱 一点点

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

瑶柱 冬菇 虾米水泡1夜后剁碎，瑶柱可用手撕。

步骤 2

腊肠腊肉切成小粒，小火将以上所有配料稍微炒一下。

步骤 3

萝卜刨丝后加热盐和糖捞匀，粘米粉加入水调成浆后倒入萝卜丝搅匀。再将所有炒过的配料加入捞匀。

步骤 4

水开后隔水蒸45分钟，出锅后撒少少葱花

步骤 5

等稍微凉一凉后将切开即可食

步骤 6

如果放入雪柜之后，可以拿出来用平底锅煎热

菜谱创建时间：2018-11-04 14:42:50