自制酸萝卜(快速版)

作者： Ling_77

开胃😄自制的干净放心！ 泡酸可以直接食用，还可以用来炒鸡杂、猪大肠、鸡爪、酸辣红烧鱼、酸辣猪蹄…… 是酸辣爱好者的福音😄😄

用料

• 白萝卜 一根
• 胡萝卜 一根
• 白糖 2克
• 盐 5克
• 醋 半碗
• 小米椒 五个

自制酸萝卜(快速版)的做法步骤

步骤 1

把辣椒切小段、萝卜切条或切块(全凭个人喜好)

步骤 2

大盆装好，放盐、糖、醋

步骤 3

用筷子搅拌两分钟

步骤 4

拿个保鲜盒或者罐子装好

步骤 5

密封好，放置一天方可食用😁 (如果萝卜切的厚，就多放置一天)

自制酸萝卜(快速版)的小贴士

甜咸全凭个人喜好放糖盐😄

菜谱创建时间：2018-10-25 19:13:50