茶叶蛋

作者： aimrium

用料

• 鸡蛋 10个
• 茶包 1个
• 八角 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 香叶 1片
• 糖 适量
• 花椒 可选

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

准鸡蛋煮熟，去皮。准备好材料。茶包一带，香叶，八角各一个。

步骤 2

锅中煮水至沸腾，放入茶包，香叶，八角（可选放入花椒）。

步骤 3

放入鸡蛋，盐，糖适量。盐比平时多加些，为了味道更咸。

步骤 4

中火煮30min。关火，浸泡一段时间。再煮开锅，可及食, 或晾凉，放入冰箱储存。

菜谱创建时间：2018-10-16 03:51:18