牛骨罗宋汤

作者： Seeyadodo

简单的食材，组合在一起，超好吃(๑´ڡ`๑)

用料

• 牛骨 1根
• 番茄 4个
• 红萝卜 1根
• 土豆 3个
• 姜 适量
• 盐 适量

牛骨罗宋汤的做法步骤

步骤 1

牛骨买回来以后，先用冷水泡半个钟，锅里把水烧开，牛骨放进去煮几分钟，捞出洗掉血水备用。

步骤 2

番茄、土豆切块，胡萝卜切片，切几片姜，所有食材（包括牛骨）放入煲汤专用瓦煲，水没过食材即可。大火烧开，滚20分钟，转小火慢炖一个半小时。食用前加盐。真的超级好喝！

牛骨罗宋汤的小贴士

可以在汤里加点醋，有利于骨头的钙溶解在汤里。

菜谱创建时间：2018-10-06 01:34:36