香草芝士饼干

作者： 抹香鲸

加入芝士粉和香草碎的咸口小饼干， 再罪恶点，就搭配焦糖酱一起入口，秋天就要这样热量高高。。。

用料

• 低筋粉 85克
• 发酵黄油 60克
• 糖粉 30克
• 全蛋液 15克
• 芝士粉 25克
• 香草碎 2小勺

香草芝士饼干的做法步骤

步骤 1

准备制作材料。

步骤 2

黄油室温软化至能用手指轻松压出小坑，用刮刀搅拌成乳霜状。

步骤 3

加入糖粉，用打蛋器顺着一个方向搅打均匀。

步骤 4

分两次加入蛋液，搅打至颜色变浅，呈羽毛状。

步骤 5

每次都要搅打完全融合后再加下一次。

步骤 6

低粉和芝士粉混合过筛，用刮刀翻拌成无干粉的面团。

步骤 7

加入香草碎搅拌均匀。

步骤 8

面团裹上保鲜膜，整形成圆柱形，放入冰箱冷冻至少1小时。

步骤 9

取出后，略微回温，切成厚薄均匀的薄片（厚度0.5厘米），排入铺有锡纸的烤盘中，四周留出空隙。

步骤 10

烤箱预热180度，中层，上下火，12-15分钟左右出炉。 10月20日~11月10日期间可参与C45电烤箱100元预定活动，添加客服小编（微信号：18954839046）报暗号抹香鲸。双11当天支付尾款后，向客服小编提交支付页面返差价（差价将以红包形式体现），享受粉丝专属的699团购价格。 注意事项：不参与预定活动将不享受返差价福利预订链接：https://gxb.mmstat.com/gxb.gif?t=http%3A%2F%2Fequity-vip.tmall.com%2Fagent%2Fmobile.htm%3FagentId%3D123335%26_bind%3Dtrue%26mm_unid%3D1_164287_560501015e6d555504046f5707083e52030b510f&v=def68e76a1fd&di=__IDFA__&dim=__IMEI__ 或淘口令：￥RCSubTliBit￥

香草芝士饼干的小贴士

1、香草我用的是欧芹碎，也可用干香葱或其他香草代替。 2、整形前可将面团入冰箱冷藏一下，会更容易操作。 3、请根据饼干大小调整烤制时间，出炉冷却后密封保存，尽快食用。

菜谱创建时间：2018-10-03 21:42:33