用APP打开
凉拌爽脆木耳的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

凉拌爽脆木耳

214万人浏览 23.0万人收藏 2155人做过
APP中查看更多做法
作者: 抹香鲸
抹香鲸

凉拌爽脆木耳的用料

凉拌爽脆木耳的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备制作材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳清水泡发,洗净后撕成小朵。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切末,辣椒和香菜切成小段。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小锅加适量水烧开,入黑木耳焯烫1分钟左右捞出,过凉水洗去表面粘液,沥干后待用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅内倒少许橄榄油加热,放花椒爆出香味后滤出花椒,将热油淋在蒜末辣椒上烹香,倒入生抽,香醋,盐和糖调匀成味汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好的味汁倒入木耳,再淋上芝麻油,加适量香菜和白芝麻拌匀即可。

凉拌爽脆木耳的小贴士

木耳煮完过凉水,口感会更爽脆,不建议省略。 加了花椒的橄榄油烧热后会有种特别的香气,建议尝试一下,如果不喜欢不放也行。 调味品量根据个人喜欢加减随意。

菜谱创建时间:2017-02-21 11:54:58
换个做法

凉拌爽脆木耳的其他做法


超快手的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝
超快手的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝
评分 8.3 1357 人做过
APP查看详细教程
私房.皮蛋拌豆腐
私房.皮蛋拌豆腐
评分 8.3 1171 人做过
APP查看详细教程
凉拌皮蛋
凉拌皮蛋
评分 8.1 1772 人做过
APP查看详细教程

绝不会失手的酸菜鱼
绝不会失手的酸菜鱼
评分 8.0 2362 人做过
APP查看详细教程
奶油蘑菇汤(完美比例版)
奶油蘑菇汤(完美比例版)
评分 8.1 1928 人做过
APP查看详细教程
凉拌芹菜花生米胡萝卜
凉拌芹菜花生米胡萝卜
评分 8.6 3127 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蚝油秋葵
蚝油秋葵
评分 8.2 2371 人做过
APP查看详细教程
菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉
评分 8.4 6971 人做过
APP查看详细教程
农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】
农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】
评分 8.4 2466 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


一道怎么做都好吃的干煎土豆鸡丁(红烧,咖喱,椒盐,孜然)
一道怎么做都好吃的干煎土豆鸡丁(红烧,咖喱,椒盐,孜然)
评分 8.2 3865 人做过
APP查看详细教程
酸辣蕨根粉!
酸辣蕨根粉!
评分 8.5 1022 人做过
APP查看详细教程
爽口拌木耳
爽口拌木耳
评分 8.1 1942 人做过
APP查看详细教程
泡椒凤爪
泡椒凤爪
评分 8.2 1202 人做过
APP查看详细教程
凉拌土豆
凉拌土豆
评分 8.3 2342 人做过
APP查看详细教程
蘑菇滑鸡(香菇滑鸡)
蘑菇滑鸡(香菇滑鸡)
评分 7.9 1120 人做过
APP查看详细教程
还有204种做法,这就去看 >>