柚香栗子玛德琳

作者： 三生滋本

👉福“栗”到！清理中秋剩余柚子金栗的好法子，味蕾爆炸Boom 柚子，栗子，菱角，月饼 已经出现在茶几一个月了 不光吃着腻，看着也腻了！ 深思熟虑，我决定化fei为宝 家人吃的欢，送礼还体面 饭界的活雷锋，hahhahaha ———————————————————— 🔸金栗“肾宝”🔸 维C比西红柿还多！ 矿物质全面，有钾、镁、铁、锌、锰等 🔺健脾补肾 补肾活血，补给能量，提高代谢能力 🔺治疗口腔溃疡 含有核黄素，对日久难愈的口腔溃疡有益 🔺强筋壮骨,提高免疫力 板栗性温，服用后能起到强身壮骨的作用 🔺助脂肪代谢 帮助脂肪代谢，厚补胃肠 🔺防骨质疏松 预防治疗骨质疏松，腰腿酸软，延缓衰老 🔸柚子皮🔸 🔺具有化痰，消食，下气，快膈的作用

用料

• 家鸡蛋（小） 3个
• 细砂糖 85g
• 黄油 80g
• 朗姆酒 适量
• 柚子屑 适量
• 低粉 75g
• 泡打粉 4g
• 可可粉 4g

柚香栗子玛德琳的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

柚子用盐巴擦洗干净，用刀削出柚子屑 放在细砂糖里混合均匀，逼出柚香

步骤 3

鸡蛋打散，搅拌均匀

步骤 4

将柚子糖放入鸡蛋搅拌均匀

步骤 5

加入少许朗姆酒

步骤 6

面粉过筛后，与蛋液混合均匀

步骤 7

黄油隔水加热融化，冷却后用，拌入80g液体状的黄油

步骤 8

面糊成功状态如图，静置45分钟

步骤 9

在家里找一个高脚杯，套上裱花袋，加入静置好的面糊

步骤 10

烤盘涮油，在底部放一些烘烤过的黑芝麻

步骤 11

倒入少许面糊，约栗子格的一半，加入一颗糖炒过的栗子，表面加适量面糊覆盖住，继续静止10min

步骤 12

烤箱180度预热10分钟，中层170度10分钟，转150度10分钟即可

步骤 13

“举个栗子” 肉乎乎圆滚滚

柚香栗子玛德琳的小贴士

⚠️ 糖度可根据个人喜好调整

菜谱创建时间：2018-10-02 09:39:22