用APP打开
蛋香娃娃菜的做法

蛋香娃娃菜

8097人浏览 532人收藏 43人做过
APP中查看更多做法
米雪儿的私房菜

蛋香娃娃菜的用料

蛋香娃娃菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将娃娃菜清洗干净,撕成片备用

步骤 2

将鸡蛋打在碗内,加入盐,搅拌均匀

步骤 3

锅内油7成热后倒入鸡蛋液,一面凝固后翻面继续煎,待鸡蛋液完全凝固直到变金黄

步骤 4

加入清水大火煮开,此时汤色呈浅浅的乳白色

步骤 5

放进娃娃菜,大火煮开,菜变软后放胡椒粉调味即可

菜谱创建时间:2011-11-09 23:12:46
换个做法