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珍珠藕丸子的做法
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珍珠藕丸子

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米雪儿的私房菜

珍珠藕丸子的用料

珍珠藕丸子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉、姜剁成肉馅备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米在水中浸泡30分钟;将阴米沥干水分备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将莲藕去皮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在擦子上擦成藕泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入料酒、盐、味精搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将藕泥在手上搓成丸子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再糯米上滚一滚,使其沾满米粒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将丸子放入蒸笼,大火蒸40分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-21 11:21:35
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