白吐司

作者： ↗o蛋哒o

用料

• 高筋面粉 260克
• 色拉油 若干
• 糖 35克
• 盐 2克
• 水 120克
• 汤种 20克面粉若干开水水

白吐司的做法步骤

步骤 1

20克面粉加开水搅拌均匀，作为汤种，材料除油外全放入面包机揉面，揉25分钟，加油，再揉25分钟，发酵两倍大，排气，卷起，进行二发，170度，35分钟。

步骤 2

成品

步骤 3

色拉油代替黄油，之前黄油做后。有人说吐司有股说不上的味儿，换色拉油后就没了。感觉也好吃。

菜谱创建时间：2018-09-26 23:08:09